Unsere Philosophie "Aus Liebe zum Tier" spiegelt sich auch in der Auswahl unserer Lieferanten wider. Ein Großteil unserer Rohstoffe stammt aus regionalen Quellen. Dies hat den Vorteil, dass Transportwege kurz gehalten werden können und die Schlachtung so stressfrei wie möglich erfolgt. Wir pflegen seit Jahren eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit all unseren Lieferanten.

Regelmäßige gesetzliche Kontrollen sowohl in unserem Betrieb als auch bei unseren Lieferanten gewährleisten unseren hohen Qualitätsanspruch.

Da wir bestrebt sind, so viele Rohstoffe wie möglich von regionalen Lieferanten zu beziehen, kann es vorkommen, dass einige Produkte nicht ständig verfügbar sind. Aus diesem Grund bieten wir Wildprodukte nur saisonal an, um Rücksicht auf die Schonzeiten der Tiere zu nehmen.

Aus ethischen Gründen bieten wir grundsätzlich keine exotischen Tiere an.